Productadvies
Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *
Snel antwoord
Ja — nitrilhandschoenen zijn voedselveilig wanneer ze specifiek zijn geëtiketteerd en vervaardigd voor contact met voedsel. Nitrilhandschoenen van voedingskwaliteit zijn gemaakt zonder latexproteïnen en met gecontroleerde hoeveelheden chemische versnellers, waardoor ze een betrouwbare barrière vormen tussen handen en voedsel tijdens de bereiding, hantering en service. Niet elk paar nitrilhandschoenen op de markt komt echter in aanmerking. De sleutel ligt in de formulering, het productieproces en de aanduiding voor het beoogde gebruik die op de doos is afgedrukt.
In dit artikel wordt precies uitgelegd wat nitrilhandschoenen veilig maakt voor voedselgebruik, hoe ze zich verhouden tot andere handschoentypes, waar je op moet letten bij het kopen en hoe verschillende industrieën er elke dag op vertrouwen.
Wat maakt Nitril handschoenen Veilig voor contact met voedsel
Nitril is een synthetisch rubber – met name acrylonitril-butadieenrubber – dat geen natuurlijke latexeiwitten bevat. Dit is belangrijk omdat latexeiwitten kunnen worden overgebracht naar voedsel en allergische reacties kunnen veroorzaken bij gevoelige personen. Nitril elimineert deze zorg volledig.
Om een nitrilhandschoen als voedselveilig te beschouwen, moeten er verschillende factoren tegelijkertijd gelden:
- De materialen die worden gebruikt bij het samenstellen van de handschoen moeten zijn goedgekeurd voor incidenteel contact met voedsel.
- De handschoen mag geen schadelijke chemicaliën uitlekken – zoals resterende versnellers of weekmakers – in een niveau dat voedsel zou kunnen besmetten.
- De handschoen moet poedervrij zijn, omdat maïszetmeelpoeder dat in gepoederde handschoenen wordt gebruikt, oppervlakteverontreinigingen rechtstreeks op voedsel kan overbrengen.
- De gebruikte kleurstoffen en pigmenten moeten niet-giftig en stabiel zijn bij normale temperaturen bij het verwerken van voedsel.
- De handschoen moet vrij zijn van gaten, scheuren of verdunningsfouten die direct contact met voedsel mogelijk maken.
De meeste gerenommeerde fabrikanten produceren specifieke productlijnen die bestemd zijn voor de foodservice, en die producten zijn voorzien van expliciete etiketten die de geschiktheid voor contact met voedsel bevestigen. Een nitrilhandschoen voor algemeen gebruik die wordt verkocht voor auto- of industrieel werk is een ander product, ook al ziet het er identiek uit.
Nitril versus latex versus vinyl: wat het beste is voor voedselverwerking
Voedselverwerkers hebben drie gebruikelijke opties voor wegwerphandschoenen. Elk heeft een duidelijk profiel van sterke en zwakke punten bij gebruik in een voedselomgeving.
| Eigendom | Nitril handschoenen | Latexhandschoenen | Vinylhandschoenen |
|---|---|---|---|
| Allergeen risico | Geen (latexvrij) | Hoog (latexeiwitten) | Geen |
| Lekweerstand | Uitstekend | Goed | Arm |
| Chemische resistentie | Uitstekend | Matig | Laag |
| Tactiele gevoeligheid | Zeer goed | Zeer goed | Eerlijk |
| Pasvorm en comfort | Uitstekend | Uitstekend | Matig |
| Kosten | Matig to high | Matig | Laag |
| Geschikt voor rauw vlees | Ja | Ja (if no allergy present) | Marginaal |
Nitrilhandschoenen presteren consequent beter dan de alternatieven in omgevingen waar de handschoenen tussen taken in contact kunnen komen met zure marinades, vetten, citroensap of schoonmaakchemicaliën. Vinylhandschoenen zijn weliswaar goedkoop, maar hebben een lossere moleculaire structuur waardoor bepaalde chemicaliën en micro-organismen na verloop van tijd gemakkelijker kunnen passeren – een aanzienlijk risico in een drukke keuken.
Vooral bij de verwerking van rauw vlees hebben nitrilhandschoenen de voorkeur onder professionals op het gebied van voedselveiligheid omdat het materiaal bestand is tegen scheuren, zelfs onder de mechanische belasting van het slachten, uitbenen of verpakken.
Handschoendikte en wat dit betekent voor de voedselveiligheid
Nitrilhandschoenen worden gemeten in mils (duizendsten van een inch). Nitrilhandschoenen voor de foodservice vallen doorgaans in een van de drie diktecategorieën en dienen elk een ander doel:
3–4 mil: lichte verwerking van voedsel
Dit zijn de dunste, algemeen verkrijgbare nitrilhandschoenen van voedingskwaliteit. Ze bieden een uitstekende tastgevoeligheid, waardoor ze populair zijn voor taken zoals het opdienen van borden, garneren, het samenstellen van sandwiches of het hanteren van gebak. Omdat ze dun zijn, zijn ze minder duurzaam bij schuren of langdurig gebruik, en moeten ze vaker worden vervangen bij taken met veel contact.
5–6 miljoen: algemene foodservice
Dit is het meest voorkomende diktebereik voor restaurant- en cateringwerkzaamheden. EEN De nitrilhandschoen van 5 mil biedt een goede balans tussen behendigheid en duurzaamheid , duurzaam tijdens langdurige voedselbereidingssessies zonder frequente vervanging. De meeste commercieel geproduceerde dozen met nitrilhandschoenen voor de foodservice vallen in dit assortiment.
8 mil en hoger: zware voedselverwerking
Dikkere handschoenen worden gebruikt in vleesverwerkingsfaciliteiten, bij het schoonmaken van vis, of in elke omgeving waar de handschoenen worden blootgesteld aan scherp gereedschap, langdurige natte omstandigheden of hoge wrijving. Een handschoen van 8 mil vermindert het risico op lekrijden aanzienlijk, wat van cruciaal belang is bij de verwerking van rauw eiwit. Sommige faciliteiten gebruiken handschoenen in het bereik van 10-15 mil voor langere diensten op verwerkingslijnen.
De afhaalmaaltijd: dikker is niet altijd beter. Het kiezen van een handschoen die te dik is voor een taak vermindert het gevoel van de werknemer voor fijne motoriek, waardoor de kans groter wordt dat hij voorwerpen laat vallen of fouten maakt die op zichzelf voedselveiligheidsproblemen kunnen veroorzaken.
Waarom blauwe nitrilhandschoenen veel voorkomen in voedselomgevingen
Loop een commerciële keuken of voedselverwerkingsfabriek binnen en je zult waarschijnlijk felblauwe nitrilhandschoenen zien. Dit is niet toevallig. Blauw wordt specifiek gebruikt omdat het een kleur is die van nature niet voorkomt in de meeste voedingsmiddelen. Als een handschoen – of een fragment ervan – in een partij voedsel valt, maakt de blauwe kleur deze onmiddellijk zichtbaar tegen de meeste voedselachtergronden: bleek deeg, rood vlees, groene groenten, beige sauzen.
Sommige faciliteiten breiden deze logica uit naar volledige kleurcoderingsprogramma's:
- Blauwe handschoenen voor algemene voedselverwerking en -bereiding
- Oranje of rode handschoenen voor rauw vleessecties
- Paarse handschoenen voor allergeengecontroleerde zones (bijv. glutenvrije bereidingsruimtes)
- Gele of groene handschoenen voor schoonmaak- en sanitaire taken, volledig gescheiden gehouden van de voedselbereiding
Dit soort visueel beheer vermindert het risico op kruisbesmetting in één oogopslag, zonder dat werknemers tijdens een drukke dienst etiketten hoeven te lezen. Voor voedselproducenten die metaaldetectie of röntgeninspectie op eindproducten uitvoeren, produceren sommige bedrijven zelfs nitrilhandschoenen met metaaldetecteerbare of röntgendetecteerbare additieven ingebed in het materiaal.
Nitrilhandschoenen en allergenenbeheer in voedselfaciliteiten
Een van de belangrijkste redenen waarom voedselbedrijven de afgelopen twintig jaar zijn overgestapt van latex naar nitrilhandschoenen is het omgaan met allergenen – met name het beschermen van zowel werknemers als consumenten tegen latexgerelateerde reacties.
Natuurrubberlatex bevat eiwitten (voornamelijk Hev b-eiwitten) die bij gevoelige personen reacties kunnen veroorzaken die variëren van contactdermatitis tot ernstige systemische reacties. Wanneer latexhandschoenen worden gebruikt tijdens de voedselbereiding, kunnen deze eiwitten op het voedseloppervlak terechtkomen. Een consument met een latexgevoeligheid die voedsel eet dat met latexhandschoenen is bereid, kan een reactie ervaren zonder latex ooit rechtstreeks aan te raken.
Nitril is een volledig synthetisch materiaal en bevat geen natuurlijke rubbereiwitten. Dit maakt nitrilhandschoenen de juiste keuze voor elk levensmiddelenbedrijf dat klanten bedient met onbekende allergieprofielen – wat in wezen elk levensmiddelenbedrijf is.
Naast latex bevatten sommige nitrilhandschoenen ook chemische versnellers die worden gebruikt bij het vulkanisatieproces, zoals thiurams of dithiocarbamaten. Deze kunnen bij sommige werknemers type IV (vertraagde) allergische reacties veroorzaken. Er zijn speciaal voor deze doelgroep acceleratorvrije nitrilhandschoenen ontwikkeld, waarbij gebruik wordt gemaakt van alternatieve uithardingschemie die dezelfde fysieke prestaties levert zonder de sensibiliserende chemicaliën. In een voedselproductieomgeving waar werknemers 6 tot 8 uur per dienst handschoenen dragen, is dit onderscheid van groot belang voor het welzijn van het personeel en voor een lager verloop.
Industrieën en toepassingen waar nitrilhandschoenen van voedingskwaliteit worden gebruikt
Voedselveilige nitrilhandschoenen worden in een opmerkelijk breed scala aan omgevingen gebruikt. Als u begrijpt waar en hoe verschillende sectoren ze gebruiken, krijgt u een duidelijker beeld van hun veelzijdigheid.
Commerciële keukens en restaurants
Restaurantkeukens gebruiken nitrilhandschoenen voornamelijk tijdens de koude bereiding: het afbreken van rauwe eiwitten, het samenstellen van salades en het hanteren van kant-en-klaar voedsel. Het dragen van handschoenen bij het hanteren van kant-en-klaar voedsel is een cruciaal controlepunt, omdat dit voedsel niet wordt gekookt voordat het wordt geserveerd, zodat eventuele besmetting die tijdens het hanteren wordt geïntroduceerd in het eindproduct blijft. Nitrilhandschoenen vormen een barrière die de overdracht van bacteriën, oliën en andere verontreinigingen van huid op voedsel voorkomt.
Vlees- en gevogelteverwerking
Grootschalige vleesverwerkende bedrijven behoren tot de grootste gebruikers van nitrilhandschoenen van voedingskwaliteit. Werknemers op uitbeenlijnen, trimstations en verpakkingslijnen kunnen meerdere paren per dienst verwerken. In deze omgevingen snijbestendige nitrilhandschoenen of nitriloverhandschoenen gedragen over snijbestendige voeringen komen vaak voor en bieden zowel voedselveiligheid als bescherming van werknemers tegen messen en zaagbladen.
Bakkerijen en zoetwaren
Dunne nitrilhandschoenen van 3 à 4 mil zijn gebruikelijk in bakkerijomgevingen voor het hanteren van kant-en-klaar gebak, het versieren van taarten of het verpakken van artikelen die niet verder worden verwarmd. Dankzij de tastgevoeligheid van dun nitril kunnen decorateurs werken met fijne biesdetails, terwijl de noodzakelijke hygiënebarrière behouden blijft.
Zeevruchtenverwerking
Visverwerkingsomgevingen zijn veeleisend: koude temperaturen, natte oppervlakken, scherpe botten en constant vocht beschadigen de handschoenen allemaal sneller dan in droge omgevingen. Middelmatige tot dikke nitrilhandschoenen van voedselkwaliteit hebben hier de voorkeur omdat ze bestand zijn tegen de oliën in vis, hun integriteit behouden in koud water en gemakkelijk van soort kunnen worden gewisseld om kruisbesmetting bij hoogwaardige verwerking te voorkomen.
Detailhandel in delicatessenwinkels en bereide voedingsmiddelen
Supermarktdelicatessenwinkels, toonbanken met kant-en-klaarmaaltijden en broodjeszaken gebruiken de hele werkdag voortdurend nitrilhandschoenen van voedingskwaliteit. Een belangrijke praktijk hierbij is het wisselen van handschoenen tussen verschillende voedselcategorieën – na het hanteren van rauw vlees, voordat u brood of kaas aanraakt – om kruisbesmetting binnen dezelfde werkplek te voorkomen.
Voedselproductie en verpakking
In voedselproductiefabrieken dragen werknemers aan vullijnen, inspectiestations en handmatige verpakkingslijnen tijdens hun diensten nitrilhandschoenen. Deze omgevingen vereisen vaak handschoenen in specifieke kleuren die passen bij de kwaliteitscontroleprogramma's, en handschoenen moeten mogelijk voldoen aan specifieke drempelwaarden voor extraheerbare inhoud om te voldoen aan het interne voedselveiligheidsplan van de faciliteit.
Hoe u nitrilhandschoenen correct gebruikt bij het hanteren van voedsel
Het dragen van handschoenen is alleen effectief als de oefening gepaard gaat met de juiste techniek. Onjuist gebruikte handschoenen kunnen in sommige scenario's het besmettingsrisico zelfs vergroten in vergelijking met blote, goed gewassen handen.
- Was uw handen voordat u handschoenen aantrekt. Handschoenen vervangen de handhygiëne niet. Bacteriën op ongewassen handen kunnen worden overgedragen via microscopische handschoendefecten of wanneer de handschoenen worden verwijderd.
- Kies de juiste maat. Handschoenen die te groot zijn bij de vingertoppen en de grip verminderen; handschoenen die te klein zijn, zullen eerder scheuren. De meeste fabrikanten bieden maten aan van XS tot XXL.
- Inspecteer vóór gebruik. Houd de handschoen omhoog en controleer op zichtbare gaten, dunne plekken of scheuren. Gooi elke handschoen die gebreken vertoont weg.
- Wissel handschoenen tussen taken. Een handschoen die wordt gebruikt bij het hanteren van rauwe kip moet worden verwijderd en weggegooid voordat u salades, brood of kant-en-klaar voedsel aanraakt. De handschoen zelf wordt het besmettingsvoertuig als deze niet wordt vervangen.
- Vervang handschoenen na het aanraken van non-food oppervlakken. Als u een telefoon, deurklink, vuilnisbak of uw gezicht aanraakt terwijl u handschoenen draagt, wordt de buitenkant van de handschoen besmet. Vervangen voordat u weer in contact komt met voedsel.
- Verwijder de handschoenen zonder het buitenoppervlak aan te raken. Trek de eerste handschoen van de pols en keer hem binnenstebuiten. Houd de verwijderde handschoen in de gehandschoende hand, schuif vervolgens twee vingers onder de pols van de overgebleven handschoen en trek deze binnenstebuiten over de eerste handschoen. Deze techniek voorkomt herbesmetting van de handen.
- Was de handen na het uittrekken van de handschoenen. Zelfs een perfect uitgetrokken handschoen kan restverontreiniging achterlaten. Handen wassen na verwijdering wordt beschouwd als de beste praktijk in professionele voedselomgevingen.
Het trainen van personeel in deze stappen is net zo belangrijk als het kopen van de juiste handschoenen. Uit onderzoek naar voedselverwerkingspraktijken blijkt Er werd vastgesteld dat onjuist handschoengebruik een factor was die bijdroeg aan een aanzienlijk deel van de gevallen van voedselbesmetting gekoppeld aan gehandschoende werknemers – wat betekent dat de handschoenen aanwezig waren, maar niet werden gebruikt op een manier die besmetting verhinderde.
Nitrilhandschoenen opbergen voor maximale houdbaarheid en veiligheid
Nitrilhandschoenen van voedingskwaliteit hebben doorgaans een houdbaarheidsdatum 3 tot 5 jaar vanaf de productiedatum wanneer correct opgeslagen. Onjuiste opslag versnelt de afbraak en kan ertoe leiden dat een handschoen fysiek in gevaar komt voordat deze de eindgebruiker bereikt.
Omstandigheden die nitrilhandschoenen na verloop van tijd aantasten, zijn onder meer:
- Blootstelling aan UV-licht - zonlicht veroorzaakt fotodegradatie van de polymeerketens, wat leidt tot broosheid en barsten
- Blootstelling aan ozon - zelfs ozonniveaus in de buurt van elektrische apparatuur kunnen de oxidatie van de rubbermatrix versnellen
- Extreme temperaturen – opslag boven 40°C of onder 0°C versnelt de veroudering
- Vochtigheid: een hoge luchtvochtigheid kan de oppervlaktebehandelingen en de op papier gebaseerde handschoenverpakkingen beïnvloeden
- Contact met oplosmiddelen, oliën of schoonmaakmiddelen vóór gebruik; zelfs sporen van hoeveelheden op opbergplanken kunnen het handschoenmateriaal aantasten
De aanbevolen opslagomgeving voor nitrilhandschoenen van voedingskwaliteit is een koele, droge, donkere locatie met temperaturen tussen 10°C en 25°C (50°F–77°F) en een relatieve vochtigheid lager dan 65%. De originele verpakking moet intact blijven totdat de handschoenen nodig zijn, omdat de doos een zinvolle bescherming biedt tegen besmetting door licht en deeltjes.
In een drukke foodservicecontext is het de moeite waard om een first-in-first-out (FIFO)-systeem op te zetten voor de rotatie van handschoenvoorraden – precies hetzelfde principe dat wordt toegepast op voedselingrediënten. Oudere dozen worden naar de voorkant van de opslagruimte verplaatst en gebruikt voor nieuwere leveringen.
Poedervrije versus gepoederde nitrilhandschoenen in voedselomgevingen
Voor voedseltoepassingen zijn poedervrije nitrilhandschoenen de enige geschikte keuze. Gepoederde handschoenen gebruiken maïszetmeel als aantreksmeermiddel om het aantrekken van de handschoenen gemakkelijker te maken, vooral als de handen licht vochtig zijn. Dit poeder veroorzaakt echter verschillende problemen in voedselomgevingen:
- Het poeder kan op voedseloppervlakken vallen tijdens het uittrekken of hanteren van de handschoenen, waardoor het product wordt besmet met een niet bekendgemaakt ingrediënt - van cruciaal belang voor elke klant met maïsgevoeligheden of voor fabrikanten die alle ingrediënten moeten vermelden
- Poederdeeltjes kunnen resterende latexeiwitten op hun oppervlak dragen, zelfs in zogenaamd eiwitarme gepoederde handschoenen, waardoor een verborgen allergeenoverdrachtsroute ontstaat
- Bij het bakken en delicaat zoetwaren veranderen poederresten de textuur en het uiterlijk van eindproducten
- Poederdeeltjes zijn moeilijk te verwijderen van bepaalde voedseloppervlakken en uit productieapparatuur
Poedervrije nitrilhandschoenen worden vervaardigd met behulp van een chloor- of polymeercoatingproces om gemakkelijk aan te trekken zonder additieven. Het binnenoppervlak van de handschoen wordt tijdens de productie behandeld, zodat deze soepel uit de hand loslaat. In professionele voedingsomgevingen is poedervrij de standaard en niet de uitzondering en de meeste voedselveilige productlijnen van gerenommeerde fabrikanten zijn standaard poedervrij.
Veelgestelde vragen over nitrilhandschoenen en voedselveiligheid
Kunnen nitrilhandschoenen worden hergebruikt bij de voedselbereiding?
Wegwerphandschoenen van nitril zijn niet ontworpen voor hergebruik in voedselomgevingen. Eenmaal verwijderd, is het buitenoppervlak van de handschoen besmet met bacteriën of voedselresten van de vorige taak, en als u dezelfde handschoen opnieuw aantrekt, bestaat het risico dat die besmetting wordt overgedragen op de hand van de drager en vervolgens op het volgende voedselproduct dat wordt gehanteerd. Er zijn dikkere, herbruikbare nitrilhandschoenen voor gebruiksdoeleinden, maar deze zijn ontworpen voor industrieel werk in de non-foodsector en vereisen grondige schoonmaakprotocollen die in een keuken onpraktisch zijn. In de foodservice is eenmalig gebruik de standaard.
Beïnvloeden nitrilhandschoenen de smaak van voedsel?
Hoogwaardige nitrilhandschoenen van voedselkwaliteit geven onder normale gebruiksomstandigheden geen smaak of geur aan voedsel. Handschoenen van mindere kwaliteit met een hoger gehalte aan resterende chemicaliën of sterke productiegeuren kunnen echter af en toe delicate smaakprofielen aantasten, vooral bij taken zoals het hanteren van rauwe vis, chocolade of verse kruiden, waarbij onaangename geuren gemakkelijk worden gedetecteerd. Door handschoenen te kopen bij gerenommeerde foodserviceleveranciers met gedocumenteerde geschiktheid voor voedselcontact, wordt dit probleem in de praktijk weggenomen.
Zijn zwarte nitrilhandschoenen voedselveilig?
Zwarte nitrilhandschoenen kunnen voedselveilig zijn als de gebruikte kleurstof is goedgekeurd voor contact met voedsel en de algehele formulering voldoet aan de eisen van voedselkwaliteit. Zwart is echter niet de voorkeurskleur voor voedselomgevingen, omdat fragmenten van zwarte handschoenen uiterst moeilijk visueel te detecteren zijn bij de meeste voedselproducten en op de meeste werkoppervlakken. Voor voedseltoepassingen blijft blauw de voorkeur omdat het de zichtbaarheid maximaliseert. Zwarte nitrilhandschoenen worden vaker geassocieerd met autowerkzaamheden, tattoo-studio's en schoonmaakdiensten.
Hoe vaak moeten handschoenen tijdens een dienst worden vervangen?
Er is geen vast tijdsinterval voor handschoenwisselingen dat universeel geldt. Handschoenen moeten worden vervangen wanneer de taak verandert (bijvoorbeeld van rauw vlees naar kant-en-klaar voedsel), wanneer de handschoen zichtbaar vuil of gescheurd is, wanneer een non-food oppervlak wordt aangeraakt en wanneer de integriteit van de handschoen mogelijk in gevaar is gebracht. Bij operaties met grote volumes kunnen werknemers erdoorheen gaan 10 tot 20 paar nitrilhandschoenen per dienst , vooral bij stations voor onbewerkte eiwitten. Dit hoge consumptiepercentage is opzettelijk en begroot als onderdeel van de kosten voor de naleving van de voedselveiligheid.
Kunnen nitrilhandschoenen worden gebruikt bij warme gerechten?
Nitrilhandschoenen bieden minimale isolatie tegen hitte. Ze zijn geschikt voor het kortstondig hanteren van warme gerechten onder ongeveer 60°C (140°F), maar bieden geen bescherming tegen brandwonden door hete pannen, stoom of langdurig contact met hete oppervlakken. Bij ovenwerkzaamheden of het hanteren van hete apparatuur zijn hittebestendige ovenwanten of geschikte thermische handschoenen de juiste bescherming. Nitrilhandschoenen zijn ontworpen voor hygiëne en chemische weerstand, niet voor thermische bescherming.
Het belangrijkste op het gebied van nitrilhandschoenen en voedselveiligheid
Nitrilhandschoenen zijn een beproefd, zeer effectief hulpmiddel voor het handhaven van de voedselveiligheid in het volledige scala van voedselverwerkings- en productieomgevingen. Hun latexvrije samenstelling elimineert zorgen over de overdracht van allergenen, hun chemische resistentie maakt ze duurzaam onder realistische keukenomstandigheden, en hun beschikbaarheid in voedselveilige formuleringen betekent dat er voor vrijwel elke toepassing een geschikt product is - van delicaat banketwerk tot de verwerking van rauw vlees in grote hoeveelheden.
De kritische factoren zijn: koop handschoenen die uitdrukkelijk bedoeld zijn voor contact met voedsel, kies zonder uitzondering poedervrije producten, stem de dikte af op de taak en train iedereen die ze gebruikt in de juiste handschoengebruiksprotocollen. Nitrilhandschoenen zijn een oplossing voor een echt voedselveiligheidsprobleem, maar alleen als ze correct en consistent worden gebruikt.
Voor elk voedingsbedrijf, van een eenmanscateringbedrijf tot een industriële voedselfabriek, is investeren in hoogwaardige nitrilhandschoenen van voedingskwaliteit een van de meest eenvoudige en kosteneffectieve beslissingen op het gebied van voedselveiligheid die er zijn. De kosten per handschoen worden gemeten in centen; de kosten van een besmettingsgebeurtenis worden in veel grotere termen gemeten.
